Il luppolo non manca ma calano i brindisi | Articolo LOB.IT su Terra è Vita
On line un articolo di Francesco Licciardo e Katya Carbone sulla produzione della cannabacea e i consumi di birra
seguici su
You are here:
Podcast LOB.IT | Intervista a Katya Carbone, Coordinatrice del progetto LOB.IT
Il progetto LOB.IT mira ad incrementare la competitività del settore brassicolo nazionale, principalmente artigianale ed agricolo, attraverso lo sviluppo di strumenti per l’implementazione, all’interno della filiera, di materie prime locali, in grado di favorire la qualità delle produzioni brassicole legandole al territorio e, per questo, conferendogli maggior valore aggiunto per il settore commerciale nazionale ed estero.
In questo primo podcast LOB.IT Katya Carbone, ricercatore del CREA OFA, ci racconta il progetto LOB.IT e risponde anche su alcune curiosità del mondo brassicolo italiano.
Ultime notizie
LOB.IT al SIMEI-BEER FORUM
LOB.IT partecipa dal 12 al 15 novembre a Milano alla prima edizione del SIMEI Beer Forum
LOB.IT alla giornata del luppolo
Il 6 novembre Katya Carbone partecipa alla Giornata del luppolo e ci parlerà degli usi alternativi e del mercato del luppolo
Le video pillole LOB.IT | La Barley Wine
Dai un nome alla birra che bevi: Stefano Ferretti ci presenta lo stile classico, storico inglese della Barley Wine
Convegno nazionale LOB.IT | Roma, 28 novembre 2024
Il 28 novembre si terrà il Convegno "La centralità della ricerca per lo sviluppo di una filiera brassicola sostenibile e Made in Italy: l’esperienza del progetto LOB.IT”
Le video pillole LOB.IT | L’Italian Grape Ale
Dai un nome alla birra che bevi: Fabrizio Guernelli ci presenta lo stile identitario italiano della Italian Grape Ale
LOB.IT al convegno “Il terroir del luppolo in Lombardia”
Mercoledì 16 ottobre Katya Carbone partecipa al Convegno di chiusura del progetto "Il terroir del luppolo in Lombardia"
Infografiche luppolicoltura italiana – dati 2023
Aggiornate le infografiche LOB.IT sulla luppolicoltura in Italia
Le video pillole LOB.IT | La Grodziskie
Dai un nome alla birra che bevi: Michal Badowski ci presenta lo stile della Grodziskie, birra di frumento affumicato, orginaria della Polonia
Le video pillole LOB.IT | La Italian Pils
Dai un nome alla birra che bevi: Nicola Gaeta ci presenta la Italian Pils, birra chiara con note agrumate, floreali ed erbacee
Le video pillole LOB.IT | La Tripel
Dai un nome alla birra che bevi: Davide Fontana ci presenta lo stile della Tripel, birra chiara, aromatica, amara e molto robusta
Articolo LOB.IT su Birra Nostra Magazine
On line l'articolo LOB.IT "La demografia di impresa nel settore della birra"