Le video pillole LOB.IT | L’Italian Grape Ale
Dai un nome alla birra che bevi: Fabrizio Guernelli ci presenta lo stile identitario italiano della Italian Grape Ale
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Podcast LOB.IT | Intervista a Katya Carbone, Coordinatrice del progetto LOB.IT
Il progetto LOB.IT mira ad incrementare la competitività del settore brassicolo nazionale, principalmente artigianale ed agricolo, attraverso lo sviluppo di strumenti per l’implementazione, all’interno della filiera, di materie prime locali, in grado di favorire la qualità delle produzioni brassicole legandole al territorio e, per questo, conferendogli maggior valore aggiunto per il settore commerciale nazionale ed estero.
In questo primo podcast LOB.IT Katya Carbone, ricercatore del CREA OFA, ci racconta il progetto LOB.IT e risponde anche su alcune curiosità del mondo brassicolo italiano.
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Infografiche luppolicoltura italiana – dati 2023
Aggiornate le infografiche LOB.IT sulla luppolicoltura in Italia
Le video pillole LOB.IT | La Grodziskie
Dai un nome alla birra che bevi: Michal Badowski ci presenta lo stile della Grodziskie, birra di frumento affumicato, orginaria della Polonia.
Le video pillole LOB.IT | La Italian Pils
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Le video pillole LOB.IT | La Tripel
Dai un nome alla birra che bevi: Davide Fontana ci presenta lo stile della Tripel, birra chiara, aromatica, amara e molto robusta
Articolo LOB.IT su Birra Nostra Magazine
On line l'articolo LOB.IT "La demografia di impresa nel settore della birra"
Le video pillole LOB.IT | La Saison
Dai un nome alla birra che bevi: Valeria Cremaschi ci presenta lo stile della Saison, birra ad alta fermentazione della Vallonia
Podcast LOB.IT | Intervista a Luca Ferretti e Anna Taglienti
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Le video pillole LOB.IT | La Weiss
Dai un nome alla birra che bevi: Diego Marastoni ci presenta lo stile della Weiss, birra tedesca ad alta fermentazione
LOB.IT al convegno finale di InnoMalto
Giovedì 11 luglio Katya Carbone partecipa al Convegno di chiusura del progetto InnoMalto
Podcast LOB.IT | Intervista a Luigi Cattivelli
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