Le video pillole LOB.IT | La Stout
Dai un nome alla birra che bevi: Alice Fava ci presenta la Stout, birra scura di origine irlandese, il cui protagonista è il malto torrefatto
seguici su
Tu sei qui:
LOB.IT alla XXI School of Fermentation Technology
Dall’8 al 10 maggio si terrà, nei pressi di Cracovia, la XXI Scuola di Tecnologia della Fermentazione, la più grande conferenza in Polonia sulle tendenze e le nuove tecnologie nel settore brassicolo.
Il 9 maggio, Katya Carbone, coordinatore del progetto LOB.IT, presenzierà come invited speaker e ci parlerà della duplice attitudine del luppolo per la produzione sostenibile di estratti funzionali.
Ultime notizie
Podcast LOB.IT | Intervista a Francesco Licciardo e Dario Macaluso
Nel quarto podcast LOB.IT Francesco Licciardo e Dario Macaluso ci parlano dei dati e delle fonti informative a supporto della filiera
Su Imbottigliamento.it un articolo sul recente Convegno nazionale LOB.IT
LOB.IT, un progetto per valorizzare la biodiversità brassicola italiana
Francesco Licciardo tiene un seminario per gli studenti dell’Università degli Studi di Udine
La filiera brassicola tra dati e statistiche
Carlsberg Italia e il CREA siglano un protocollo di intesa per sostenere il luppolo italiano
La partnership è nata dalla consapevolezza delle potenzialità del luppolo italiano in un contesto di crescente interesse da parte del settore industriale e agricolo
Le video pillole LOB.IT | La Pils
Dai un nome alla birra che bevi: Alessandro Anteghini ci presenta la Pils, birra secca, maltata, dall'aroma inconfondibile di luppolo
Il luppolo non manca ma calano i brindisi | Articolo LOB.IT su Terra è Vita
On line un articolo di Francesco Licciardo e Katya Carbone sulla produzione della cannabacea e i consumi di birra
LOB.IT al SIMEI-BEER FORUM
LOB.IT partecipa dal 12 al 15 novembre a Milano alla prima edizione del SIMEI Beer Forum
LOB.IT alla giornata del luppolo
Il 6 novembre Katya Carbone partecipa alla Giornata del luppolo e ci parlerà degli usi alternativi e del mercato del luppolo
Le video pillole LOB.IT | La Barley Wine
Dai un nome alla birra che bevi: Stefano Ferretti ci presenta lo stile classico, storico inglese della Barley Wine
Convegno nazionale LOB.IT | Roma, 28 novembre 2024
Il 28 novembre, a Roma, il Convegno "La centralità della ricerca per lo sviluppo di una filiera brassicola sostenibile e Made in Italy: l’esperienza del progetto LOB.IT”
Le video pillole LOB.IT | L’Italian Grape Ale
Dai un nome alla birra che bevi: Fabrizio Guernelli ci presenta lo stile identitario italiano della Italian Grape Ale