Le video pillole LOB.IT | La Grodziskie
Dai un nome alla birra che bevi: Michal Badowski ci presenta lo stile della Grodziskie, birra di frumento affumicato, orginaria della Polonia.
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LOB.IT alla XXI School of Fermentation Technology
Dall’8 al 10 maggio si terrà, nei pressi di Cracovia, la XXI Scuola di Tecnologia della Fermentazione, la più grande conferenza in Polonia sulle tendenze e le nuove tecnologie nel settore brassicolo.
Il 9 maggio, Katya Carbone, coordinatore del progetto LOB.IT, presenzierà come invited speaker e ci parlerà della duplice attitudine del luppolo per la produzione sostenibile di estratti funzionali.
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Le video pillole LOB.IT | La Italian Pils
Dai un nome alla birra che bevi: Nicola Gaeta ci presenta lo stile della Italian Pils, birra chiara con note agrumate, floreali ed erbacee
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Dai un nome alla birra che bevi: Davide Fontana ci presenta lo stile della Tripel, birra chiara, aromatica, amara e molto robusta
Articolo LOB.IT su Birra Nostra Magazine
On line l'articolo LOB.IT "La demografia di impresa nel settore della birra"
Le video pillole LOB.IT | La Saison
Dai un nome alla birra che bevi: Valeria Cremaschi ci presenta lo stile della Saison, birra ad alta fermentazione della Vallonia
Podcast LOB.IT | Intervista a Luca Ferretti e Anna Taglienti
Nel terzo podcast LOB.IT Luca Ferretti e Anna Taglienti ci parlano delle malattie del luppolo
Le video pillole LOB.IT | La Weiss
Dai un nome alla birra che bevi: Diego Marastoni ci presenta lo stile della Weiss, birra tedesca ad alta fermentazione
LOB.IT al convegno finale di InnoMalto
Giovedì 11 luglio Katya Carbone partecipa al Convegno di chiusura del progetto InnoMalto
Podcast LOB.IT | Intervista a Luigi Cattivelli
Nel secondo podcast LOB.IT Luigi Cattivelli ci racconta l'iter dello sviluppo di nuove linee di orzo da birra
Le video pillole LOB.IT | La Mild
Dai un nome alla birra che bevi: Alex Fava ci presenta lo stile tradizionale inglese della Mild
LOB.IT alla seconda edizione del Campania Beer Expo
Lunedì 1° luglio Katya Carbone partecipa al Convegno “La birra del futuro tra innovazione, sostenibilità e difesa della biodiversità”
Le video pillole LOB.IT | La Kölsch
Dai un nome alla birra che bevi: Andrea Zuccarini ci presenta lo stile della Kölsch, la lager tedesca ad alta fermentazione