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Un articolo LOB.IT approfondisce il ruolo strategico del malto nella filiera brassicola europea, evidenziando come rappresenti il collegamento essenziale tra la coltivazione dell’orzo e un mercato della birra in continua evoluzione.
di Francesco Licciardo, Stefano Tomassini, Dario Macaluso, Katya Carbone, Pietro Chinnici
Un nuovo articolo LOB.IT approfondisce il ruolo strategico del malto nella filiera brassicola europea, evidenziando come rappresenti il collegamento essenziale tra la coltivazione dell’orzo e un mercato della birra in continua evoluzione.
Un'importante occasione di restituzione dei risultati, confronto e approfondimento sui temi sviluppati lungo il percorso di ricerca del progetto LOB.IT
Tendenze di mercato, quadri normativi e tecnologie che guidano la crescita delle birre analcoliche e a bassa gradazione alcolica
Cronache di Birra ha pubblicato Italian Craft Beer Trends 2025, il report sul mercato della birra artigianale italiana
Nuove infografiche LOB.IT sull'industria birraia italiana
AssoBirra presenta l’Annual Report 2025: consumi stabili e forte crescita delle birre low e no alcol
On line nuove infografiche su malto e industria birraria
Scheda informativa LOB.IT per comprendere la redditività della coltura
Scheda informativa LOB.IT per comprendere la redditività di un’azienda agricola
La redditività economica del luppolo in Italia
Scheda informativa LOB.IT per valutare colture e azienda
Linee guida LOB.IT sull’utilizzo degli indicatori economici