Report Italian Craft Beer Trends 2025
Cronache di Birra ha pubblicato Italian Craft Beer Trends 2025, il report sul mercato della birra artigianale italiana
Il 6 novembre il CREA e l’Università degli studi di Parma, nell’ambito del progetto nazionale LOB.IT, organizzano, presso l’Università di Parma, il convegno “LOB.IT e UniParma: sinergie per una filiera brassicola innovativa“.
L’evento si propone di approfondire le prospettive di ricerca, innovazione e trasferimento tecnologico lungo la filiera brassicola italiana, attraverso le esperienze di ricerca maturate dai ricercatori coinvolti nel progetto.
La giornata vedrà la partecipazione di ricercatori, coltivatori, imprese del settore, enti di certificazione e stakeholder istituzionali, con l’obiettivo di promuovere una filiera brassicola sostenibile e competitiva.
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On line gli atti del convegno nazionale "LOB.IT e UniParma: sinergie per una filiera brassicola innovativa” del 6 novembre 2025