MDPI Agriculture pubblica un articolo LOB.IT sui sistemi emergenti di produzione del luppolo
Strategie economiche della coltivazione del luppolo in Italia
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MDPI Agriculture pubblica un articolo LOB.IT sui sistemi emergenti di produzione del luppolo
Lo studio offre una lettura approfondita delle strategie economiche alla base della coltivazione del luppolo in Italia, fornendo elementi di interesse per tutte le organizzazioni che considerano il luppolo come coltura alternativa.
Specialisation, Fragmentation, and Income Instability in Emerging Hop Production Systems: Microeconomic Evidence from Italian Farms
di Dario Macaluso, Federica Cisilino, Pietro Chinnici, Katya Carbone, Francesco Licciardo
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