Atti Convegno nazionale LOB.IT
On line gli atti del convegno nazionale "La centralità della ricerca per lo sviluppo di una filiera brassicola sostenibile e Made in Italy: l’esperienza del progetto LOB.IT” del 28 novembre 2024
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La filiera brassicola tra dati e statistiche
Nell’ambito dell’insegnamento “Statistiche economiche del comparto agroalimentare e della ristorazione”, Corso di Laurea in Scienza e cultura del cibo dell’Università degli Studi di Udine, Francesco Licciardo del CREA PB, nell’ambito delle attività divulgative previste dal progetto LOB.IT, terrà un seminario indirizzato agli studenti dal titolo “La filiera brassicola tra dati e statistiche”.
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Pubblicato, su Scienze Direct, un articolo sulla valutazione dei metodi di essiccazione e delle tecniche di estrazione per migliorare il recupero di composti bioattivi dalle foglie di luppolo
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LOB.IT a Beer&Food Attraction
Il 17 e il 18 febbraio Katya Carbone partecipa a due incontri sulla filiera italiana del luppolo
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Su Imbottigliamento.it un articolo sul recente Convegno nazionale LOB.IT
LOB.IT, un progetto per valorizzare la biodiversità brassicola italiana
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La filiera brassicola tra dati e statistiche
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