Le video pillole LOB.IT | La Tripel
Dai un nome alla birra che bevi: Davide Fontana ci presenta lo stile della Tripel, birra chiara, aromatica, amara e molto robusta
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LOB.IT alla giornata di studio "Birra: un percorso di filiera"
Martedì 25 Giugno 2024 si terrà, presso Porto Conte Ricerche, la giornata di studio “Birra: un percorso di filiera” che avrà come filo conduttore la filiera della produzione birraria.
La giornata, che vedrà la partecipazione di Katya Carbone del CREA, in qualità di relatore, è rivolta ai rappresentanti delle aziende della filiera brassicola (birrifici, agricoltori), alle associazioni di categoria ed agli appassionati del settore birrario.
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Dai un nome alla birra che bevi: Valeria Cremaschi ci presenta lo stile della Saison, birra ad alta fermentazione della Vallonia
Podcast LOB.IT | Intervista a Luca Ferretti e Anna Taglienti
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Le video pillole LOB.IT | La Weiss
Dai un nome alla birra che bevi: Diego Marastoni ci presenta lo stile della Weiss, birra tedesca ad alta fermentazione
LOB.IT al convegno finale di InnoMalto
Giovedì 11 luglio Katya Carbone partecipa al Convegno di chiusura del progetto InnoMalto
Podcast LOB.IT | Intervista a Luigi Cattivelli
Nel secondo podcast LOB.IT Luigi Cattivelli ci racconta l'iter dello sviluppo di nuove linee di orzo da birra
Le video pillole LOB.IT | La Mild
Dai un nome alla birra che bevi: Alex Fava ci presenta lo stile tradizionale inglese della Mild
LOB.IT alla seconda edizione del Campania Beer Expo
Lunedì 1° luglio Katya Carbone partecipa al Convegno “La birra del futuro tra innovazione, sostenibilità e difesa della biodiversità”
Le video pillole LOB.IT | La Kölsch
Dai un nome alla birra che bevi: Andrea Zuccarini ci presenta lo stile della Kölsch, la lager tedesca ad alta fermentazione
LOB.IT alla giornata di studio “Birra: un percorso di filiera”
Il prossimo 25 giugno Katya Carbone partecipa come relatore alla Giornata di studio di Porto Conte Ricerche
Convegno LOB.IT
A novembre, il Convegno "La centralità della ricerca per lo sviluppo di una filiera brassicola sostenibile e Made in Italy: l’esperienza del progetto LOB.IT”