Invitiamo la comunità scientifica a contribuire al numero speciale che Foods MDPI ha deciso di dedicare alla filiera brassicola
La filiera brassicola sulla rivista internazionale Foods MDPI
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LOB.IT sulla rivista Computers and Electronics in Agriculture
Pubblicato, su Computers and Electronics in Agriculture, un articolo sulla valutazione dei coni da luppolo attraverso le tecnologie dell’Internet of Things (IoT) e il Machine Learning (ML).
Il lavoro è stato realizzato nell’ambito delle attività del progetto Agritech ‘‘Centro nazionale di ricerca per le tecnologie agricole’’ e del progetto LOB.IT – WP2 Nutrizione, maturazione e breeding del luppolo.
Prediction of hop cone ripening through Internet of Things (IoT) and Machine Learning (ML) technologies
di Giulia Oddi, Martina Galaverni, Laura Belli, Margherita Rodolfi, Luca Davoli, Gianluigi Ferrari, Tommaso Ganino
Ultime notizie
Birre gluten free: cosa cerchiamo online?
Su Birra Nostra Magazine un articolo LOB.IT sul mercato italiano delle birre senza glutine
Pubblicato il volume All About Hops: The Crop, its Cultivation, and its Uses in Brewing and Beyond a cura di Katya Carbone
L'opera rappresenta una panoramica completa e aggiornata sulla coltivazione e gli utilizzi del luppolo
Birra italiana tra consolidamento strutturale e sfide competitive
Sulla rivista Imbottigliamento un articolo LOB.IT sull'importanza economica del settore brassicolo italiano
Profilo e andamento dell’industria birraria
Pubblicato, nel Rapporto sull'industria alimentare e delle bevande del Programma Rete Nazionale della PAC 2025-2027, un articolo LOB.IT dedicato all'andamento dell'industria birraia
Il lievito CREA che valorizza il luppolo
Sulla rivista internazionale Applied Food Research un articolo LOB.IT sul nostro lievito sperimentale ISE77
Gazzetta di Parma: Birra, così la ricerca migliora la filiera
La Gazzetta di Parma dedica un articolo al Convegno dello scorso 6 novembre “LOB.IT e UniParma"
Luppolo, piccoli numeri ma grandi ambizioni
Su Terra è Vita un articolo LOB.IT sulla coltivazione del luppolo in Italia.
Il prossimo 24 novembre LOB.IT partecipa al Convegno “Birra un percorso di filiera”
Katya Carbone e Antonella Costantini presenteranno l'intervento "Lieviti, il cuore pulsante della birra"
Le tendenze digitali nel mercato italiano delle birre GFB e NABLAB
Online un articolo LOB.IT sulle tendenze digitali nel mercato italiano della birra senza glutine, a basso contenuto alcolico e analcolica
Su Grano italiano l’articolo “Frumento da birra: perché’ no?”
Grano italiano intervista Katya Carbone sulle varietà di frumento a maggiore attitudine brassicola
Convegno LOB.IT e UniParma: online il questionario di gradimento
Il 6 novembre, a Parma, il convegno "LOB.IT e UniParma: sinergie per una filiera brassicola innovativa”