LOB.IT su Science Direct
Pubblicato, su Scienze Direct, un articolo sulla valutazione dei metodi di essiccazione e delle tecniche di estrazione per migliorare il recupero di composti bioattivi dalle foglie di luppolo
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NEWS
Le video pillole LOB.IT | Presentazione di UnionBirrai
Dai un nome alla birra che bevi: Matteo Davoli presenta le attività di UnionBirrai Beer Tasters
LOB.IT a Beer&Food Attraction
Il 17 e il 18 febbraio Katya Carbone partecipa a due incontri sulla filiera italiana del luppolo
Podcast LOB.IT | Intervista a Serena Tarangioli
Nel quinto podcast LOB.IT Serena Tarangioli, ricercatrice del Centro Politiche e Bioeconomia del CREA, ci parla delle politiche di intervento a sostegno dell'imprenditoria nella filiera brassicola italiana
Le video pillole LOB.IT | La Lambic
Dai un nome alla birra che bevi: Maria Beatrice Petrini ci presenta la Lambic, birra a fermentazione spontanea, priva di carbonazione
Le video pillole LOB.IT | La Ipa
Dai un nome alla birra che bevi: Alice Fava ci presenta la Ipa, birra dai sapori intensi e amari
Le video pillole LOB.IT | La Stout
Dai un nome alla birra che bevi: Alice Fava ci presenta la Stout, birra scura di origine irlandese, il cui protagonista è il malto torrefatto
Podcast LOB.IT | Intervista a Francesco Licciardo e Dario Macaluso
Nel quarto podcast LOB.IT Francesco Licciardo e Dario Macaluso ci parlano dei dati e delle fonti informative a supporto della filiera
Su Imbottigliamento.it un articolo sul recente Convegno nazionale LOB.IT
LOB.IT, un progetto per valorizzare la biodiversità brassicola italiana
Francesco Licciardo tiene un seminario per gli studenti dell’Università degli Studi di Udine
La filiera brassicola tra dati e statistiche
Carlsberg Italia e il CREA siglano un protocollo di intesa per sostenere il luppolo italiano
La partnership è nata dalla consapevolezza delle potenzialità del luppolo italiano in un contesto di crescente interesse da parte del settore industriale e agricolo
Le video pillole LOB.IT | La Pils
Dai un nome alla birra che bevi: Alessandro Anteghini ci presenta la Pils, birra secca, maltata, dall'aroma inconfondibile di luppolo
Il luppolo non manca ma calano i brindisi | Articolo LOB.IT su Terra è Vita
On line un articolo di Francesco Licciardo e Katya Carbone sulla produzione della cannabacea e i consumi di birra
LOB.IT al SIMEI-BEER FORUM
LOB.IT partecipa dal 12 al 15 novembre a Milano alla prima edizione del SIMEI Beer Forum
LOB.IT alla giornata del luppolo
Il 6 novembre Katya Carbone partecipa alla Giornata del luppolo e ci parlerà degli usi alternativi e del mercato del luppolo
Le video pillole LOB.IT | La Barley Wine
Dai un nome alla birra che bevi: Stefano Ferretti ci presenta lo stile classico, storico inglese della Barley Wine
Convegno nazionale LOB.IT | Roma, 28 novembre 2024
Il 28 novembre, a Roma, il Convegno "La centralità della ricerca per lo sviluppo di una filiera brassicola sostenibile e Made in Italy: l’esperienza del progetto LOB.IT”
Le video pillole LOB.IT | L’Italian Grape Ale
Dai un nome alla birra che bevi: Fabrizio Guernelli ci presenta lo stile identitario italiano della Italian Grape Ale
LOB.IT al convegno “Il terroir del luppolo in Lombardia”
Mercoledì 16 ottobre Katya Carbone partecipa al Convegno di chiusura del progetto "Il terroir del luppolo in Lombardia"
Infografiche luppolicoltura italiana – dati 2023
Aggiornate le infografiche LOB.IT sulla luppolicoltura in Italia
Le video pillole LOB.IT | La Grodziskie
Dai un nome alla birra che bevi: Michal Badowski ci presenta lo stile della Grodziskie, birra di frumento affumicato, originaria della Polonia
Le video pillole LOB.IT | La Italian Pils
Dai un nome alla birra che bevi: Nicola Gaeta ci presenta la Italian Pils, birra chiara con note agrumate, floreali ed erbacee
Le video pillole LOB.IT | La Tripel
Dai un nome alla birra che bevi: Davide Fontana ci presenta lo stile della Tripel, birra chiara, aromatica, amara e molto robusta
Articolo LOB.IT su Birra Nostra Magazine
On line l'articolo LOB.IT "La demografia di impresa nel settore della birra"
Le video pillole LOB.IT | La Saison
Dai un nome alla birra che bevi: Valeria Cremaschi ci presenta lo stile della Saison, birra ad alta fermentazione della Vallonia
Podcast LOB.IT | Intervista a Luca Ferretti e Anna Taglienti
Nel terzo podcast LOB.IT Luca Ferretti e Anna Taglienti ci parlano delle malattie del luppolo
Le video pillole LOB.IT | La Weiss
Dai un nome alla birra che bevi: Diego Marastoni ci presenta lo stile della Weiss, birra tedesca ad alta fermentazione
LOB.IT al convegno finale di InnoMalto
Giovedì 11 luglio Katya Carbone partecipa al Convegno di chiusura del progetto InnoMalto
Podcast LOB.IT | Intervista a Luigi Cattivelli
Nel secondo podcast LOB.IT Luigi Cattivelli ci racconta l'iter dello sviluppo di nuove linee di orzo da birra
Le video pillole LOB.IT | La Mild
Dai un nome alla birra che bevi: Alex Fava ci presenta lo stile tradizionale inglese della Mild
LOB.IT alla seconda edizione del Campania Beer Expo
Lunedì 1° luglio Katya Carbone partecipa al Convegno “La birra del futuro tra innovazione, sostenibilità e difesa della biodiversità”
Le video pillole LOB.IT | La Kölsch
Dai un nome alla birra che bevi: Andrea Zuccarini ci presenta lo stile della Kölsch, la lager tedesca ad alta fermentazione
LOB.IT alla giornata di studio “Birra: un percorso di filiera”
Il prossimo 25 giugno Katya Carbone partecipa come relatore alla Giornata di studio di Porto Conte Ricerche
Report Assobirra 2023
Il 2023 della birra in Italia: un anno di sfide e complessità, ma anche di resilienza e capacità di adattamento
Le video pillole LOB.IT | La Bitter
Dai un nome alla birra che bevi: Matteo Davoli ci presenta lo stile inglese della Bitter
Il primo Podcast LOB.IT | Intervista a Katya Carbone
Katya Carbone ci racconta il progetto LOB.IT e risponde anche su alcune curiosità del mondo brassicolo italiano
LOB.IT su CREA Futuro
Katya Carbone ci parla dell'impegno del CREA a supporto della filiera brassicola italiana
LOB.IT alla quinta edizione del Mass Spectrometry Wine Day
Durante il Convegno verranno presentati i risultati di uno screening preliminare LOB.IT su oltre trenta diverse specie di lieviti non-Saccharomyces
LOB.IT a Beer Catania
Giovedì 23 maggio Katya Carbone parteciperà alla conferenza dibattito "Il luppolo"
Sulla Gazzetta di Parma si parla di LOB.IT
Il Prof. Tommaso Ganino ci parla delle attività LOB.IT e dell’impatto dell’interazione luppolo-lievito sulla birra
LOB.IT al TGR Umbria
La RAI intervista Katya Carbone in occasione del Festival UBeer
Infografiche LOB.IT
On line nuove infografiche sul luppolo biologico in Italia
Opportunità di lavoro
Il CREA ha pubblicato un bando per l'assunzione di n. 2 Ricercatori con contratto a tempo determinato
LOB.IT a UBeer
Il 27 aprile Katya Carbone parteciperà alla Conferenza UBeer Talk “Parlando di birra"
LOB.IT alla XXI School of Fermentation Technology
Katya Carbone presenzierà alla conferenza come invited speaker e ci parlerà della duplice attitudine del luppolo per la produzione sostenibile di estratti funzionali
Atti Kickoff Meeting
On line gli atti della presentazione del progetto LOB.IT del 26 ottobre 2023
LOB.IT all’edizione 2024 di Italy Beer Week
Rivedi la diretta streaming del webinar "La ricerca pubblica a supporto della filiera della birra artigianale italiana"
Aggiornamento normativo UE
Dalla Commissione Europea novità normative per la commercializzazione del luppolo
Infografiche LOB.IT
On line nuove infografiche sui contributi pubblici per il luppolo e l'orzo
LOB.IT in FI(LI)ERA
Il prossimo 7 marzo, presso la Fiera Agricola di Bari, LOB.IT sarà presente con il Convegno LOB.IT in FI(LI)ERA | BeerTech: beer technology
Proposte di legge C.788 Caretta e C.1649 Carloni
Rivedi in diretta streaming Katya Carbone in audizione informale presso la XIII commissione agricoltura della Camera dei Deputati
Aggiornamento normativo UE
Nuovo Regolamento UE per l'importazione del luppolo
Intervista Food Service
Eleni Pisano intervista Katya Carbone sull'influenza dei cambiamenti climatici nella produzione brassicola
Aggiornamenti normativi regionali
LOB.IT mantiene attivo l’aggiornamento normativo sviluppato nell’ambito dei precedenti progetti CREA
Stati generali della birra
LOB.IT agli Stati Generali della birra. On line i reels della giornata
Streaming LOB.IT
Rivedi la diretta streaming della presentazione del progetto LOB.IT
Intervista Green Planner
Della birra ormai non si butta più via niente. Il perché ce lo racconta Katya Carbone
Comunicato stampa Carlsberg
Birrificio Angelo Poretti crede nel progetto del CREA LOB.IT per lo sviluppo della filiera del luppolo Made in Italy
LOB.IT su Imbottigliamento
Pubblicato, su Imbottigliamento.it, un articolo di Katya Carbone sulla recente presentazione del progetto LOB.IT
Brochure LOB.IT
Disponibile per web e per stampa la brochure del progetto LOB.IT
Presentazione progetto LOB.IT
Online documentazione e media del Kickoff Meeting del progetto LOB.IT del 26 ottobre 2023
LOB.IT su Green Planner
Pubblicato, su Green Planner, un articolo di Katya Carbone sulla coltivazione del luppolo in Italia
Birra artigianale e Web
Su Birra Nostra Magazine, Mario Cariello, Francesco Licciardo e Katya Carbone ci parlano di birra artigianale e web
Articolo LOB.IT su Terra è vita
On line un articolo di Katya Carbone e Francesco Licciardo sulla crescita della filiera brassicola italiana
Intervista Food&Wine Italia
La testata di enogastronomia Food&Wine Italia intervista Katya Carbone
Opportunità di lavoro
Il CREA ha pubblicato due bandi pubblici per il conferimento di 1 borsa di studio e 1 Assegno di Ricerca
Birra Nostra Magazine
On line un articolo di Katya Carbone e Francesco Licciardo sullo sviluppo della brassicoltura italiana
Coltivazione e filiera luppolo
Il 9 giugno Katya Carbone e Francesco Licciardo terranno il Seminario "Coltivazione e filiera del luppolo"
LOB.IT su Journal Food Science
On line un articolo sulle tecniche di estrazione del luppolo per uso alimentare
Report Assobirra 2022
Il 2022 della birra in Italia: aumentano i consumi ma l’import corre più veloce della produzione Made in Italy
Video Convegno di apertura MyPlant&Garden
Su YouTube, il Convegno "Agricoltura rigenerativa”
Il CREA a MyPlant&Garden
Nell’ambito della Fiera MyPlant&Garden, il 22 febbraio 2023 si svolgerà il Convegno “Agricoltura rigenerativa”